Маркировка бакалеи в «Честном знаке»: что сделать продавцу до 1 сентября 2026

До 1 сентября 2026 года — 91 день. Именно тогда вступает в силу обязательная маркировка первой волны бакалейной продукции: макароны, мёд, мюсли и картофель быстрого приготовления должны продаваться с кодом Data Matrix «Честного знака». Через три месяца, с 1 декабря, к ним добавятся мука, крупы, рис и смеси для выпечки. Основание — постановление Правительства РФ №186 от 25 февраля 2026 года. Карточки без кодов маркетплейсы скроют автоматически — именно так уже работает маркировка для молочной продукции, воды и кофе.

Две волны: что маркируется и когда

Постановление делит бакалею на два блока с разными дедлайнами. Первый — через три месяца, второй — через шесть.

Принадлежность конкретного товара к списку определяется по коду ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД 2, указанным в декларации или сертификате соответствия. Проверить принадлежность можно в личном кабинете «Честного знака» на markirovka.crpt.ru.

Что НЕ попадает под маркировку

• Мёд в потребительской упаковке до 20 граммов включительно.
• Биологически активные добавки (БАДы) — даже если в составе есть мёд, злаки или орехи.
• Спортивное питание.
• Специализированная пищевая продукция: лечебное питание, питание для беременных и кормящих — при наличии свидетельства о государственной регистрации.
• Товарные остатки, купленные у поставщика до даты начала обязательной маркировки соответствующей группы, — их можно реализовывать до окончания срока годности.

Кого это касается

Требования распространяются на всех участников оборота — не только производителей.

• Производители (включая частные пекарни и малые производства) — нанести Data Matrix на каждую единицу до выхода с производства.
• Импортёры из Италии, Турции, Узбекистана и других стран — замаркировать до ввоза на территорию ЕАЭС или до первой продажи.
• Оптовые склады и дистрибьюторы — принимать и передавать товар только с кодами через электронный документооборот (ЭДО).
• Продавцы на маркетплейсах WB, Ozon, Яндекс Маркет — карточка товара привязывается к коду маркировки. Нет кода — карточка уходит в скрытые до устранения нарушения.

Небольшие производства и фермерские хозяйства — без исключений: если товар продаётся в розницу в упакованном виде, маркировка обязательна.

Что сделать прямо сейчас: 6 шагов

Подготовка делится на административную и техническую части. Административная — 1–2 недели. Техническая (оборудование + тестовый цикл) — от 1 до 3 месяцев в зависимости от количества SKU и того, нужна ли вам собственная линия нанесения кодов или достаточно аутсорса.

1. Проверьте коды ОКПД 2 / ТН ВЭД всех ваших SKU. Они указаны в декларации соответствия на товар. Сверьте с перечнем из ПП РФ №186 — определите, какие продукты попадают в первую волну, какие во вторую. Если сомневаетесь, в личном кабинете «Честного знака» есть инструмент проверки по коду.
2. Зарегистрируйтесь в «Честном знаке» на markirovka.crpt.ru через учётную запись Госуслуг. Срок обработки заявки — 1–3 рабочих дня. Регистрация стала обязательной ещё с 1 марта 2026: если вы её пропустили — это уже нарушение, регистрируйтесь сегодня.
3. Опишите товары в каталоге ГИС МТ (Государственной информационной системы мониторинга товаров). Каждый SKU вносится вручную или через файл-шаблон: название, ГОСТ, вес упаковки, страна происхождения. Ошибка в атрибутах заблокирует выпуск кодов. При 50+ SKU закладывайте 2–4 недели на описание.
4. Закажите первую партию кодов Data Matrix. Стоимость — 50 копеек за один код (без НДС). Коды заказываются в личном кабинете «Честного знака», доступны для скачивания в формате PDF или CSV.
5. Организуйте нанесение кодов. Три пути на выбор: термотрансферный принтер на собственной линии (разовая покупка от 15 000 до 60 000 руб.), этикет-пистолет для небольших партий вручную, или аутсорс маркировки в типографии. Производителям и импортёрам с объёмом от 500 единиц в день выгоднее иметь собственный принтер.
6. Проведите тестовый цикл: нанесение кода → ввод в оборот в ГИС МТ → отгрузка через ЭДО → выбытие через кассу со 2D-сканером. Без прогона есть риск технической ошибки при первых реальных отгрузках.

Что будет, если не успеть

Последствия наступают по трём направлениям одновременно.

• Маркетплейсы скроют карточки. WB, Ozon и Яндекс Маркет уже встроили автоматическую проверку для молочки, воды и кофе. С бакалеей — то же самое: без привязанного кода «Честного знака» карточка уходит в скрытые. Продажи встанут до устранения нарушения.
• Административный штраф по ст. 15.12 КоАП РФ. Производство или ввод в оборот немаркированного товара — для юридических лиц от 50 000 до 100 000 руб. плюс конфискация. Хранение и продажа — от 50 000 до 300 000 руб. плюс конфискация.
• Уголовная ответственность по ст. 171.1 УК РФ — если стоимость немаркированной партии превышает 1,5 млн руб. При объёме от 6 млн руб. — до 6 лет лишения свободы.

Как это было с молочкой, кофе и икрой

Бакалея — не первая волна обязательной маркировки продовольственных товаров. Вот как это проходило в схожих категориях:

Общий вывод: трёх месяцев достаточно, если начать сегодня. Те, кто откладывал до последней недели, теряли продажи из-за скрытых карточек в первые 2–4 недели после дедлайна.

Чек-лист: успеваем за 91 день

Другие сентябрьские дедлайны

1 сентября 2026 — напряжённая дата сразу для нескольких категорий. Если вы торгуете в смежных нишах, учитывайте:

• Средства личной гигиены (зубные щётки, шампуни, гели для душа) — расширенная обязательная маркировка для всего ассортимента.
• Детские игрушки и товары для детей — финальная волна, ранее действовавшая в добровольном режиме.

Регистрация в «Честном знаке» и подключение ЭДО — общие для всех категорий. Один раз прошли этот путь — масштабировать на новые группы товаров значительно проще.

Источники: постановление Правительства РФ №186 от 25.02.2026; официальный сайт «Честного знака» markirovka.ru.